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2010-07
都会のオアシス
- 2010-07-28 (水)
- 未分類
ここ何日かは制作メインで日中外に出てない。
そんな訳で、昼飯がてら外に出てみた。
歩いていると突然こんなことが!
久しぶりに間近で見るアゲハ蝶。
都会のど真ん中で、オアシスを見つけたと勘違いしたのか?
と言うのは冗談で、弱って道に落ちていただけ。
木陰にでもと思ったが、暫くすると飛び立っていった。
ふとした事でリフレッシュ。
やっぱり田舎者の血は隠せないな。
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立ち上げ。
- 2010-07-26 (月)
- デザイン
デザイナー仲間が会社を立ち上げた。
その名も「飲食空間」
歳も近い事もあり気が合う。
ノリも良い。
デザインはもちろん、
物造りの姿勢も共感出来る部分が多い。
今後、何か絡んで行けたらと思う。
まだ、ホームページ作成中との事なんで後日UPします。
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ぶらり、一人釣り
- 2010-07-21 (水)
- 釣り
無性に釣りがしたくなって一人で行ってみた。
昔は時間が出来れば一人でも夜中の池に浮いていたが、さすがに最近はなくなっていた。歳か?
ついでに、随分前に作ったルアーを引っ張り出した。
ついでのついでに昔買ったきり使ってなかったルアーも引っぱり出した。
こんな馬鹿ルアー
全長18cm
デカすぎるだろ!
とツッコミながらも一投目からコイツをキャスト。
暫くすると、
「ドカン!!!」
フッキング完璧。
丁寧なやり取り。
が、
目の前で首振りジャンプ。
・・・。
見事に外されてしまった。
とは言うものの馬鹿ルアーに反応があっただけで満足。
で、
10年以上前に作ったルアーで挑戦。
アクション後のポーズ。
水しぶきが上がった。
今度こそと思い更に丁寧に。
で、
上がって来たのは40cm
サイズはそこそこだったけど、十分満喫出来たんでこれで撤収。
たまには一人も有りかな?
と思いつつ、釣り場を後にした。
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恒例行事〜ブヨとの思い出〜
あっと言う間の3日間。
朝食は余った材料でかるーく
ハナマサソーセージにチーズオムレツ
さくっと食べ終わり、撤収。
パンもお手伝い?
兄も相方も片付けは上達したかな。
で、
キャンプ場を後にし、向かったのは那須アウトレット。
二時間位いたわりに買った物といえば、パンダとサイの服。
後、暑がりのサイ用に便利グッズ。
これは相方が紹介してるんでこちらを
結果お犬様の物だけ。
キャンプに付き合ってもらったお礼かな?
って、
キャンプに連れて行くのも、洋服着させるのも飼い主のエゴかな?
とは言え次回も連れて行くと思うけど。
あっ、忘れてた。
相方と兄に起こった悲劇
ブヨ(ブユ)に刺されまくり。
この傷が後に1cm強の水ぶくれに・・・。
ブヨを甘く見て対策をいいかげんにした二人は今も水ぶくれと格闘中。
※お薦め虫対策
まずは虫除け。
動物や赤ちゃんにも使える虫除け。
匂いもいいんで、女性にもお薦め。
で、
刺されてしまったときのおすすめ。
ポイズン リムーバー
簡単に言うと毒を吸い取るアイテム。
特にブヨや蜂なんかに刺された時は必須。
今回はこれを忘れてしまい二人に悲劇が訪れてしまった。
ただ、
俺だけ無傷。
取りあえず、虫除けスプレーをマメにやる。
汗をかいてなくても1時間に一回はスプレー。
これだけは基本。
最後に、もう一つ。
なるべくお酒を控える事。
因にこの旅でのお酒摂取量
ビール30本
梅酒1800ml
ワイン1本
これだけ飲めば・・・・・。
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恒例行事〜最後の晩餐ならぬ最高の晩餐????〜
この日の夕食は新メニューに挑戦。
まずはオニオングラタンスープ。
ひたすらタマネギを炒める事1時間
炎天下での炒め物はホントきつい。
形振り構わずこんな状態。
傘って!!!
傘のありがたみを感じた。
勿論こいつも
グローブのありがたみ感じてるか?
続いてパエリアに挑戦。
あさりでダシとって、サフランで色づけして、
魚貝炒めて、米入れるだけ。
後はダッチオーブン任せ。
欲張りにもう一品。
定番になりつつあるスペアリブ。
こちらは慣れたもの、家で仕込んで来たのを焼くだけ。
下は中火で上強火。
これだけ守れば失敗はないはず?
と、
下からの熱い眼差しが、
ご飯まだ?
催促の眼差し。
さっきまで寝てただろ!!!
っていうか
出来ても食べれないし・・・。
なんて言っていると完成。
???。
何か想像と違う。
オニオングラタンスープってスープは?
パエリアってもっと黄色・・・。
スペアリブは・・・完璧!!!
まあ、見た目より味でしょ!
と言う事で
最後の晩餐。
全体的に茶色い。
皿の色でごまかしてる感が否めない
・・・。
まあとにかく味でしょ!
と、
まずは、オニオングラタンスープ。
「あれ、うまい」
「スープがもう少しあれば完璧だったのに!」
※後乗せでチーズ&フランスパンを入れる場合は要注意!
パンが思ったよりスープを吸ってしまいます。
で、
パエリアは、
「めちゃくちゃうまい」
「焦げ目もいい感じ」
※サフランはケチらないで、多めな位でちょうどいいかもです。
見た目完璧なスペアリブは、
「あれ、あれ、あれ」
「・・・」
「焼肉のたれかけていい?」
「・・・」
焼き加減完璧。
見た目完璧。
味、身体に優しい薄味。
「・・・」
最後に落とし穴が!!!
とはいえ、全部美味しく完食。
こんな失敗もキャンプ料理の醍醐味。
次回は何に挑戦するかな?
で、
夜は恒例のトランプ大会。
俺、怪し過ぎる。
・・・。
最終日に続く。
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恒例行事〜まさかの!編〜
晴天。
雨予報を裏切ってまさかの晴れ。
てなわけで朝からピザ造り。
生地は市販品で、具を乗せるだけ。
ダッチオーブンで焼くだけ。
昨日の残りとピザで朝食。
まさに魔法の鍋ダッチオーブン。
満腹になったところで、近場の牧場へ行ってみた。
意気揚々と行くものの、
暑さにバテて草むらに。
・・・。
この後悲劇が訪れるとも知らずに、涼むサイ。
イテテテテ!!!!
舌の裏虫に刺された!!!!!!
自業自得。
結果牧場で見たのはこれだけ。
ニケツならぬサンケツ。
意気消沈したサイは帰っても
いじけ気味。
パンダは?
何か仕込まれてる。
暑いのにご苦労さん。
実は、この後相方と兄に悲劇が・・・。
まだまだ続く。
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恒例行事〜雨中キャンプ編〜
予報が当たってしまった。
豪雨。
・・・。
とは言え、夕食の準備開始。
肉塊?
これにビール入れて柔らかくして、
ビーフシチューに。
+
サラミサラダ
で、
初日の晩餐会
豪雨の中、タープの下だけが行動範囲。
それでも普段では味わえない体験に
「雨のキャンプもなかなか面白いね」
と、
兄が一言。
と、
そのとなりでは
「僕たちのは?」
と、
イジケ気味
まだまだ続く。
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恒例行事〜準備編〜
恒例行事になりつつあるキャンプ。
メンツは前回同様、
キャンパー1人とドリンカー2人とお犬様2匹。
今回は、気分を変えて那須方面。
ところが、3日間雨予報・・・・・。
途中お約束のサービスエリア
で、
お約束の御当地ラーメン。
特製ラー油がお薦め!
雨が降り出す前にテントの準備をと、後はノンストップで現地入り。
ラフな感じでのキャンプ場説明
各自準備開始。
パンダも
縄張り作り。
サイは?と、探してみると
住人ならぬ住馬にご挨拶。
コイツは怖いものないのか!!!
(一応女の子です)
準備編終了、雨中キャンプ編に続く。
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店舗賃貸する時の心得
- 2010-07-15 (木)
- デザイン
とある案件で飲食店をやりたいとの相談がきた。
契約する前に現調に行ってもらいたいとの事で出動。
で、
問題発生。
地下の店舗で、排気量が足りない事が判明。
で、
改善方法を探す為に役所に事前協議。
今回は、排煙窓を一つ潰していいとの事で何とか解決。
(ここに至る迄に、消防署や区役所やビルオーナー(ビル管理)との協議があります)
こういった手続きはやはり店舗オーナーでは難しいかも?
店舗を借りる際は、デザイン会社or施工会社に相談して、一度現場を見てもらってから借りる事をお薦めします。
物件がいいからと言って即決は危険です。
前の店舗が飲食だからと言って安心出来ません。
業態も違えば、法規も日々変わって行きます。
とにかく、プロに相談する事をお薦めします。
で、
今回はOKが出たので、こんなのを制作してます。
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またまた
- 2010-07-03 (土)
- 釣り
仕事が一段落してる今こそと、ここぞとばかりに釣り。
お相手は名誉の為イニシャルで。
HBガイドサービス。
「明日時間あったら行かない?」
とHBからの誘いだったにも関わらず、朝9:00頃には撃沈。
過呼吸用の呼吸器を付けずに寝てしまったらしく、睡魔に負けたHB。
朝一はお互いワンバイトずつ。
睡魔に負けたHBを尻目にキャスト。
小バスのバイトはあるもののなかなか乗らない。
で、
早くもリーサルウエポン投入。
数投するといきなり。
『どばっ!!!!!』
横っ飛びバイト。
かなりの引き。
いつになく慎重にやり取りしていると、
その音で目を覚ましたHBがランディッグ。
無事キャッチ出来たのはこんなヤツ。
なかなかのサイズ。叉長46cm
本気釣り用に造ったルアーだけど、実際こんなに釣れるとは・・・。
我ながら関心。
その後は渋い、渋い。
場所を変えても、ルアーを変えても無反応。
結果二人でこの一匹だけ。
今回改めて思ったのは、HBの過呼吸は当分直らないと言う事。
朝からアイス食べてパン食べて、9:00頃には腹減ったと言い始め。
昼はラーメン/餃子/ライス。
・・・・・・。
やせるつもりがないらしい。
歳も歳なんだからちょっとは気を使えよ。ハバ!
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